Focaccia

Oppskriften er nok til 1 form. 

INGREDIENSER

12 g tørrgjær

6 dl vann

1 ts salt

1 ts sukker

2 dl olivenolje

1 kg hvetemel

Topping: Olje, flaksalt, rosmarin/timian

 

SLIK GJØR DU

Bland sammen og kjør deigen i kjøkkenmaskin i ca. 10 min. Helles i bakepapirkledd form. 

Ha på olje, flaksalt og rosmarin eller timian.

Heves i 1 time.

Stekes på 175 grader i ca. 45 min.